【台中-大里】彷彿又回到了澳洲—Cafe PPM濃度值咖啡 @ Ms素 ✈ 關於旅行。關於生活。

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一直很喜歡咖啡廳，對我來說，那像是一個心靈驛站。住在美國、英國和澳洲的時候，我都有自己喜愛的咖啡廳，我會帶一本書或是筆記本，然後點一杯飲料和一份甜點，聞著咖啡香閱讀或是寫寫心情筆記，享受一個恬淡的午後。

搬回台中之後，我也開始尋找心中理想的咖啡廳，可是卻一直找不到。不是覺得地點太遠，就是咖啡不好喝，或是裝潢太俗氣、音樂太通俗、人太多太吵雜、店裡食物的味道太重...等。（噢！這樣感覺我為人好嘰歪，其實我人很nice的 ^.<）反正我就是找不到我心儀的咖啡廳。本來心已死，想說可能我家鄉的人對咖啡廳不是很在意吧。沒想到，卻讓我找到這家夢想中的咖啡廳—Cafe PPM 濃度值咖啡！

這家咖啡廳位在台中大里的一個住宅區，而且就在我家附近，地點100分！！

招牌不大，而且設計我很喜歡。還可以看到隔壁在曬被單，就知道這真的是個住宅區來著。

進門會看到舒適的沙發區，我超喜歡這個古著風扶手沙發！熊熊玩偶也為這個角落增添了一絲可愛的氣息。配上昏黃的燈光，讓這裡也有了溫暖的感覺。

店內的裝潢很簡單，可是卻很有風格，讓我彷彿回到了澳洲的咖啡廳，我一走進來就立刻愛上這個氛圍！

店裡設有吧台的位置，可以坐在這裡跟老闆聊天。

旁邊的走道則是有雙人座位區，也可以是一個情人雅座的概念這樣。

門口的這個架子擺設風格也讓人很心儀，用咖啡相關書籍、器具還有包裝妝點這個空間，讓簡單的裝潢有了一個亮點，可是又不會過分複雜，或是混雜了太多東西而變成讓人不知道該怎麼定義的菜市場風。

架子的角落則是放了自助取用的水。老闆還在水瓶裡放入了檸檬片，讓平淡的水多了檸檬的香氣。

這裡沒有紙本菜單，賣的東西都寫在上面的看板。比起台中市區的咖啡價格，這裡的定價顯得相當經濟實惠！

而且這裡還提供了台灣比較少見的飲品，Flat White和 Chai Tea Latte。Flat White是起源於澳洲的咖啡，有人翻譯成澳式白咖啡，在這裡老闆稱它為白板咖啡，這在澳洲、紐西蘭和英國都很常見，可是在其他國家就比較少看到，所以，當我在台中大里的咖啡廳看到Menu上竟然有Flat White，真心感到很驚喜！（心花開加唱旋轉跳躍我閉著眼～～）

而Chai Tea Latte是印度香料奶茶，這在澳洲和英國很常見，我在北歐也喝過好幾次，這也是我自己很喜歡的一款飲品，尤其是在冬天，來杯雜揉了肉桂味和辛香料的印度香料奶茶，讓人覺得暖呼呼的很舒服。之前住在澳洲朋友家的時候，他們也會煮這款奶茶給我喝。

因為我在國外很愛喝這款飲料，可是在台灣都找不到，之前星巴克有賣過一陣子，但是後來就停售了，不知道是不是因為台灣人比較不能接受這個味道？我自己是覺得星巴克賣的茶味很淡，喝起來比較像是奶味很重的茶，失去了印度香料奶茶的特色。

所以，我看到Cafe PPM濃度值咖啡竟然有賣Chai Tea Latte時，就立馬決定要點來喝。

這裡的Chai Latte也是奶味比較重的奶茶，跟我在國外喝的都是肉桂和茶的味道比較明顯的Chai Latte不太一樣，但我還是滿喜歡的。我有跟老闆聊到這個心得，老闆是說這跟台灣進口的茶葉種類有關，可能比較難做到像國外那種味道。

喝咖啡都要配甜點的我，也加點了布朗尼。（其實就是愛吃）濃度值咖啡的布朗尼不太甜，是比較偏苦甜巧克力的味道，上面的檸檬皮讓單純的布朗尼口味有了一點變化。老闆說這款布朗尼他有根據台灣人的口味，調整成比較不甜的版本，但我個人其實是比較喜歡國外那種超甜版本的巧克力布朗尼。

老闆人很好的請我試喝其他款咖啡。

因為實在是太愛這家咖啡廳了，所以我隔天又到這家店報到。這次是點了Flat White，據說這款咖啡是澳洲和英國文青們的最愛。我去英國的時候，也有到倫敦最棒的咖啡廳之一：Flat White，去喝一杯。沒想到，現在不用出國，就算在台中大里也可以喝的到Flat White！真是太令人感動了！（拭淚）