Vete–Katten是當地瑞典人推薦我的下午茶名店！至於為什麼會被推薦，則要從上圖這間咖啡廳說起。這家名叫Dagnys的咖啡廳位在瑞典的中央車站裡面，我經過它的那一天，是一個走到腳很痠的傍晚。那天我正要從這家咖啡廳旁邊的出口離開，經過櫥窗時被裡面的甜點吸引了目光，那是一種我常在瑞典看到的甜點，很多地方都有賣，我想看看這家看起來好不好吃，所以我稍微放慢了腳步，可惜它們看起來有點乾。正當我要離去的時候，店員突然跟我說話，我感到萬分驚恐！想說我還特地躲在柱子後面查看，就是怕被店員發現然後以為我要買！沒想到，我擔心的事情還是發生了！
店員是個可愛的男子，有著溫暖的笑容，那是我在北歐這幾天都不曾見過的笑。於是，我便停下了腳步，他熱情地跟我介紹了這種瑞典甜點，原來它的名字叫做Semla，是瑞典復活節前吃的點心。人家都那麼親切地跟我介紹了，我能不買嗎？！剛好我腳也很痠了，想說那就坐下來吃個甜點吧！
這是我第一次吃到這種看起來有點像泡芙的瑞典甜點Semla，我特地問了店員這種甜點有沒有什麼固定的吃法，他說每個人都不一樣，有人會先把蓋子吃掉，有人會整個拿起來咬像吃漢堡一樣，有人會從邊邊切小塊吃，有人會泡在牛奶裡吃，總之，就是你想怎麼吃就怎麼吃。而這種甜點只有在復活節前有賣，之後想吃就買不到了。我來的時候是二月底，剛好是他們剛剛賣起了這種甜點的時節。
這甜點吃起來很奇妙，挖空的麵包中間有杏仁醬還有厚厚一層鮮奶油，因為是我完全沒吃過的東西，也說不上好吃不好吃。吃完之後，我站起來要走，此時店員走到我旁邊問我好吃嗎？這種情況我當然就是很客氣地說「好吃啊！謝謝你的介紹。」沒想到店員一臉驚訝地問我「你真的覺得好吃嗎？！它基本上就是麵包加鮮奶油而已。」於是我就問他說：「還是你有推薦吃這種甜點的店？」
他馬上推薦我這家Vete–Katten，他說這家的甜點都非常好吃，是他們當地人相當喜歡去的店，而且它離中央車站很近，用走的就會到，他很推薦我去吃吃看。
於是，我隔天就來到這家咖啡廳: Vete–Katten。
這家咖啡廳在巷子裡，外觀跟瑞典大部份的建築一樣簡單低調，裡面則是佈置的相當雅致。
我走進來發現了一個牌子畫了兩個箭頭，我這個人向來聰明慧黠，我大膽假設這應該是一邊內用一邊外帶的意思。（是說誰不是這樣猜測？！哈哈哈哈～）
外帶這邊要從下圖那個機器抽號碼牌，內用就是去另一邊排隊這樣。
排隊時先來看看蛋糕櫃，蛋糕看起來都好好吃！！而且看來Semla的銷售量非常好，都要賣完了！
Semla還有分三種尺寸：大、中、小。
三明治看起來也好好吃噢！！
終於輪到我點餐結賬，店員好正！！瑞典帥哥美女真的好多！
點餐結賬完就自己拿托盤找位置坐。在這裡點美式咖啡的話，咖啡跟水一樣自行取用，所以是可以無限暢飲的意思。
一切都安頓好之後，我就可以來享受我自己的Fika啦！！Fika是瑞典文，喝咖啡、吃甜點的意思，這個字非常熱門，因為Fika是很重要的瑞典文化，這種喝咖啡的時光，對瑞典人來說是不可以缺少的。自己可以Fika，跟朋友可以Fika，跟曖昧對象也要Fika，總之，瑞典人不能沒有Fika。而Fika對瑞典人來說，也不單單只是喝咖啡、吃甜點而已，這是一個忙裡偷閒，慢下來欣賞生活中美好小事的時刻。所以，來到瑞典，也請務必要來感受一下，瑞典人Fika的美好時光！
我點的東西都超經典，一個Semla、一個肉桂卷和一杯咖啡。我看了一下現場的觀光客幾乎都是這個組合，哈哈～但其實當地人只會點一種甜點配咖啡。這樣子的下午茶要價92克朗，大約是台幣370塊。以北歐物價來看，不算太貴。而且在北歐吃飯，桌上都會點蠟燭，好浪漫的呢！
因為我有吃過Semla了，隔天來到Vete–Katten就可以比較一下。我必須說Vete–Katten的Semla好吃太多了！！！！！我至今難忘！！他們的麵包很鬆軟，杏仁醬甜而不膩，搭配上細緻的鮮奶油，真的超好吃的！！忍不住要給它一張特寫鏡頭！
肉桂卷也是相當經典的瑞典食物。他們甚至還有肉桂卷日！不過我在瑞典吃到的肉桂卷跟台灣Ikea賣的不太一樣，瑞典的肉桂卷真的隨便買都好吃！而Vete–Katten的肉桂卷也是我目前吃過的第一名！
在這種典雅的地方吃下午茶，旁邊還有帥哥美女圍繞，這種時刻就是會讓人覺得「活著真好」這樣，哈哈哈哈～
所以，來到瑞典斯德哥爾摩，也來Vete–Katten學瑞典人Fika一下吧！
<旅遊小資訊>
Vete–Katten
營業時間/OPENING HOURS
Mon—Fri 07.30—19.30
Sat—Sun 09.30—18.00
Bank Holidays 09.30—18.00
地址/Address: Kungsgatan 55, Stockholm.
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