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我很喜歡的一部電影《鬥陣俱樂部/ Fight Club》裡有句台詞是這樣說的:「 If you wake up at a different time, in a different place, could you wake up as a different person?」 (若在不同時間於不同地點醒來,你會變成不同的人嗎?) 我想是可以的,因為我在芬蘭友人的公寓醒來就覺得我是個芬蘭人啊!哈哈哈哈~

於是,我就決定要來從事很當地人的活動,就是逛超市。一方面也是因為快回台灣了,要採買一些紀念品。芬蘭的東西非常貴,所以,我覺得來當地超市買一些當地才有的東西,算是相當經濟實惠的紀念品選項。而且北歐的食物在台灣也不常見,所以買回去當伴手禮也是滿特別的。

就這樣,偽芬蘭人的我,就跟真芬蘭人來到了超市!

芬蘭的超市,我主要看到的有底下幾個:

☆ K-Supermarket

☆ S-Market

☆ Alepa

芬蘭友人說比較大也比較常見的是K-Supermarket,主要會附設在百貨或是購物中心裡面,算是芬蘭人主要採買的超市。我們去的也是在Kamppi購物中心裡面的K-Supermarket。

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超市裡有一大面牆都放著糖果!

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芬蘭人們似乎是很愛吃糖,然後架上也有各種巧克力,我非常喜歡芬蘭品牌Fazer的巧克力,我個人覺得Fazer的巧克力比另一個瑞典品牌Marabou好吃,很可以多買。

除了袋裝糖果以外,還有一區是散裝的糖果,可以自己決定要買多少。

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我的芬蘭友人也愛吃糖,但他最喜歡的是甘草糖(Salmiakki),就連出國都會記得帶的那種喜歡!!

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據說,這是北國芬蘭的味道。

Salmiakki,北國芬蘭的味道...?

『Salmiakki 原本是芬蘭巧克力公司 Fazer 旗下的一種甘草糖名稱,其字源來自於氯化銨(Salmiac,拉丁名 Sal ammoniacus,一種歷史悠久、鹹涼微苦的咳嗽止痰成分)。顧名思義,比起一般的甘草糖,Salmiakki 裡頭還添加了相對多量的氯化銨,而且明顯減少了糖份。至於是何人何時何地將氯化銨跟甘草糖混合起來成了一種新奇的糖果風味,這件事早已不可考,但總之,Fazer應該不是這種口味的發明者。早在1920年代,這種特殊口味的甘草糖就已經在芬蘭製造販售,經過了大戰的低迷,在1950年代又盛行起來,並且延續到現在。』

我第一次吃到時有點震撼,覺得這種東西怎麼配稱作糖果!!當下只想瘋狂搖晃甘草糖本人問問他:「這麼難吃的東西,你怎麼好意思把自己歸類在糖果?!?!」後來吃過好幾次之後,有漸漸比較可以接受那個味道,但還是沒辦法喜歡。可是,我的芬蘭友人在吃甘草糖時,表情總是非常享受,像是吃到全天下最好吃的東西那樣,我理解不能!!

我去芬蘭的時候是二月底了,所以超市也開始推出復活節的彩蛋。Fazer也有出巧克力彩蛋。

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我以為它像健達出奇蛋,打開裡面會有驚喜這樣。沒有想到,它是顆實心的巧克力蛋!!!整顆滿滿的都是用巧克力做的,沒有一絲空隙,是非常紮實的一顆巧克力蛋!

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BuzzFeed有篇文章《你應該馬上搬到芬蘭的56個理由》,也有提到芬蘭的復活節彩蛋是實心的蛋,芬蘭人是要讓世人有多不能理解!!??

56 Reasons You Should Move To Finland Immediately

然後它的蛋殼也做的超真實,就像在剝真的蛋一樣,非常有趣。

超市裡還有各式Moomin和Angry Birds的餅乾,我買了一包,裡面的餅乾是Moomin造型的,非常可愛,但吃起來頗平淡。

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隨手買了兩包裸麥脆片,結果回家一吃相當喜歡呐!!口感酥酥脆脆的,然後裸麥的香氣很濃厚,非常對我胃口。

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然後,看到立頓出的茶的口味很妙,藍莓馬芬鬆餅耶!是不是超妙!一向喜歡嘗試新東西的我,也買了一盒回家。茶包泡起來有藍莓的味道,非常香,喝起來也有淡淡的藍莓味,但我是沒喝出來馬芬鬆餅的味道啦!我覺得就是很香、很好喝。

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超市裡也有賣我之前在市集裡看過的卡瑞利亞派(karjalanpiirakka)。這是一種芬蘭的傳統食物,是裸麥的麵包外皮,裡頭包著米粥,據說有的也會包馬鈴薯。芬蘭友人表示,因為這種食物不會湯湯水水的,很方便攜帶,吃了又有飽足感,所以,如果有要搭火車出遠門之類的,很多人都會買這個派在路上吃。或是要野餐露營的話,這種派也很適合。

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《芬蘭繪生活》這本可愛的小書裡也有介紹到它:

『來自”Karelia”地區傳統的食物。米派獨特的造型廣受喜愛,如同蔥油餅之於台灣人,是一種芬蘭的家常美食,中間內餡是米布丁,有時以燕麥片或紅蘿蔔泥代替,有的喜歡烤得乾、脆,有的人則喜歡在上面加上奶油和碎水煮蛋調成的醬。』

但我覺得超市裡的卡瑞利亞派看起來有點難吃,我在Hakaniemi Market看到的感覺比較美味。

超市裡還有一大區的優格。口味也是各式各樣,可惜我吃太多優格會過敏,不然也好想買來吃。

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架上也有賣冰島傳統的優格Skyr,沒有辦法去到冰島的朋友,也可以在芬蘭買來試試看。我在冰島有吃過Skyr的優格,很好吃呦!

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再來,是我最喜歡的芬蘭牛奶!雖然北歐的物價很高,但我覺得芬蘭的牛奶很便宜耶!超大一瓶算起來台幣不到30塊,而且芬蘭的牛奶超、好、喝der!!!!!芬蘭牛奶不是走濃醇香那個路線的,是很天然的奶香味跟滑順的口感。我喝第一口就超驚豔!

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連牛奶的包裝我也超喜歡,完全是時尚簡約的北歐設計,還加上芬蘭國旗,簡潔又可愛的討人歡心啊!

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超市裡也賣很多我喜歡的煙醺鮭魚。

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還有魚子醬。

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接著是芬蘭當地的啤酒品牌—Lapin Kulta

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我出發前就有做功課,知道這是芬蘭當地的啤酒品牌,所以我就很想買來試試看。但是我的芬蘭友人說這是最難喝的啤酒。他最愛的是海尼根還有德國的貝克啤酒(Beck’s),家裡的冰箱下層都是滿滿的貝克啤酒。

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雖然我的芬蘭友人把這款啤酒貶得一無是處,但我還是很想買來試。結果他發現我耳朵很硬講不聽,沒有辦法說服我,就露出一臉「我都告訴你很難喝了,你還要買就隨便你了啦!」的不悅表情。我對啤酒沒有研究,喝了Lapin Kulta是沒有覺得難喝,但心得的確是海尼根比較好喝,哈哈哈哈~

然後,再來出現一個頗令我驚訝的區域,竟然是滿滿的泰國泡麵!

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我個人是也很愛泰國泡麵,但我怎麼會在芬蘭遇到他們呢?????我的芬蘭友人表示,泰國泡麵在芬蘭頗受歡迎,他自己也會買,沒有空準備晚餐或是半夜突然肚子餓的時候都可以煮來吃,方便又好吃。

再來是聽說相當受到日本遊客喜愛的Marimekko紙巾!芬蘭友人說他看過日本人在超市掃貨。

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Marimekko是芬蘭的經典品牌,在日本也很流行,但他們家的東西都超貴,是連當地人也覺得貴的程度,所以,紙巾一包不到100塊台幣,又有Marimekko經典的印花,買來當伴手禮好像真的滿合理的。

還有網路上大家推薦的微笑男孩魚子醬,我自己也有買,但我覺得吃起來還好,因為微笑男孩魚子醬比較死鹹,沒有我在冰島買的魚子醬那麼好吃。我媽的感想也是這樣,還好我只買一條,因為太鹹了,我吃好久才吃完@@

Hesburger

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都聊到芬蘭特產了,就來吃吃看芬蘭速食的本土品牌,也就是芬蘭麥當勞的意思:Hesburger。芬蘭友人家旁邊就有一家,所以,我就約他去吃,但他非常反對這個提議,他說那是比麥當勞還要難吃的東西,他連麥當勞都不吃,更何況是吃Hesburger。雖然他又再度把芬蘭當地的速食品牌批評的一無是處,但我就是耳朵硬,怎樣也想試試看。

因為Hesburger就開在芬蘭友人家門口那條大馬路上,我就找一天自己去吃。店裡的裝潢滿簡單的。

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點餐的時候,店員發現我只會講英文,顯得有點驚恐,但馬上就對我露出笑容,努力地擠出英文來跟我溝通。因為這家Hesburger在我要去公車站的路上,我後來再經過看到店員在門口抽菸,她還點頭跟我打了招呼。我遇到的芬蘭人都超親切,真是讓人好喜歡這個國家喔!最後我點了Cheese Burger套餐,5.5歐,幾乎要台幣200塊。然後,我吃完也真的是覺得比麥當勞還難吃......

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