身邊這個芬蘭人一直不停地抱怨泰國菜很難吃,身為亞洲人的我,覺得這根本就是他自己都去坑觀光客的地方踩到雷的偏見!在亞洲,泰國美食可是極具代表性啊!怎麼可以讓這個歐洲人帶著「泰國菜很難吃」的想法回家!
我人都還沒到普吉島,就已經開始爬文,綜觀廣大網友的智慧結晶後,我決定要帶芬蘭人去這家廣受歡迎的餐廳Sabai-Sabai吃飯。這家餐廳的隔壁是一家義大利餐廳,在我抵達普吉島之前,芬蘭人最常來這裡吃飯。因為這裡的菜單他看得懂,也不會莫名其妙地被坑錢,或是遇到要嫁給他的泰國小妞。
我陪他吃過幾次,不覺得特別好吃,不過,就我們在普吉島吃過的幾家義大利餐廳裡,這間算是品質最優良、價格最實惠的。
我對於奶茶有種狂熱,而泰式奶茶深得我心,在泰國時,天天都一定要喝至少一杯,有時狀況允許,還會參照服藥的標準,一天四次。這家的泰奶很好喝,香醇濃郁。我熱情地推薦給芬蘭人,他喝了一口,點了點頭說「不錯」,然後轉頭跟侍者叫了一瓶海尼根……
不過,他對於這裡的餐點很滿意,我們點了沙拉、紅咖哩和綠咖哩,口味都很不賴。雞肉份量很足,也很大塊,不會有那種肉一咪咪的空虛感。
我喜歡綠咖哩的味道,那帶點奶味的醬汁,夾雜著微辣的口感,很下飯!泰式料理特有的香料味也很濃厚,豆子很新鮮青脆。在普吉島已經待了兩個禮拜的芬蘭人說,這是他目前吃過最好吃的泰國菜!
我開玩笑的說「就說你應該跟我一起吃飯,我有找到好食物的雷達。」他不置可否,然後我們真的就天天一起吃飯。
我的北歐文化課,也在飯桌上展開。我這才知道原來芬蘭和台灣有很多很相似的地方,都在大國夾擊的縫隙中求生存的我們,有著差不多悲情的歷史背景。但芬蘭的人們找到突破困境的訣竅,他們藉由教育讓小國芬蘭在世界上的能見度提高。
無貪腐的政府,讓人民因為信任、安定而增加幸福感。定居芬蘭的台灣作家涂翠珊在《北歐四季透明筆記》裡提到,「連續五年的世界政治清廉度調查中,芬蘭皆排名第一。」身邊這個芬蘭人,談起泰國貪瀆的情況,是一臉地不可置信和義憤填膺,因為這在芬蘭是很嚴重而且不被接受的事。
芬蘭人們剛正不阿的性格,正是我喜愛的特質。「在芬蘭,你說出來的話就是諾言。」作家涂翠珊在書裡如是說。眼前的芬蘭人也的確是把這樣的特質展現地淋漓盡致。我從來不需要對他說出口的話感到懷疑,那種可以全然信任一個人的安全感,是我從來沒有感受過的。
我們總是會望向途中的同一個事物,然後相視而笑,那份相處的默契,在過去也不曾發生。對於新事物總是帶著好奇的眼光去探索的我,總是在幾次迷失回神後,對上他的眼神,發現他正在不遠處,臉上掛著令我安心的微笑。
我們在普吉島愜意地吃吃喝喝,享受著陽光、沙灘與美食的快意旅行!