Ms素 ✈ 關於旅行。關於生活。

盼啊盼的，終於給我等到了一個爽缺！是在山上的Pitchfork Steak Fondue當餐廳服務生。


所謂的Pitchfork Steak Fondue(草叉牛排鍋)，可是這裡的一大特色！作法是將肋眼牛排(Rib Eye Steak)或是紐約客牛排(New York Strip Steak)叉在農用的大草叉上，再放入炸鍋中以植物油油炸。吃起來的口感是表皮酥脆，裡頭的肉鮮嫩多汁。每年夏天，都會吸引非常多的遊客來這裡享用這做法特殊的牛排大餐。

客人會在這個風景如畫的地方享受牛排大餐。



還會有現場樂團演奏。


我的工作只需要引導這些遊客排好隊。


他們會自己去取餐，剛炸好的多汁牛排會由我的同事夾給客人。


配菜和飲料的部分，他們則自行取用。



之後，他們也會自己去找位置坐，吃完飯，他們會把免洗餐具和食物殘渣丟進旁邊的垃圾桶。

工作都被客人做完了，那我要做什麼呢？

我的任務是到處逛，問問客人滿不滿意餐點？從哪裡來？有沒有需要特別服務的地方？大體上來說，就是去跟客人聊天，偶爾收收空盤，最後再幫忙整理環境，這輕鬆到不可思議的工作！

但其實我剛開始做時覺得壓力很大，因為我那時很害羞，要主動去跟別人聊天對我來說真的是很大的挑戰。做完第一天，我就去跟主管說我不要做了，但人很好的主管一直鼓勵我，叫我再試試，如果第三天之後我還是堅持不要做，他再幫我調職。

沒想到，一切漸入佳境，客人很喜歡我，常常誇獎我，還會給我小費。聽著客人說他們的故事也很有趣，有些人攜家帶眷來家族旅行，有些是老夫妻出來遊山玩水。也遇到來過台灣的客人，跟我聊台灣的風土民情。

後來漸漸有了自信，也更容易跟客人聊開，後來他們甚至會問我是不是在美國長大呢！有的人知道我來自台灣，竟然問我「所以台灣的官方語言是英文嗎？」

我從一開始的被客人罵到哭，---> 在美國的遊樂園打工兼玩耍

到後來一句話我得請人家重複三次，到現在美國人問我「你是在美國長大嗎？」這句話對我來說意義重大！

這個工作不只輕鬆愉快，還順便訓練了我的膽量，我還可以一邊工作一邊練習說英文，我想這種完美的工作，我是再也找不到了！