【我愛吃】令人聞之色變的羊雜(Haggis)－Ms素 ✈ 關於旅行。關於生活。

Dec 05 Sat 2009 05:26
【我愛吃】令人聞之色變的羊雜(Haggis)

這是一道蘇格蘭傳統菜餚，傳統的吃法就是像照片中這樣，跟蕪菁(turnip)和馬鈴薯一起吃。Haggis的作法是在羊的胃裡面塞入羊的內臟和一些燕麥，所以很多人聽到都不敢吃。但吃內臟這種事，對台灣人來說應該也不是什麼困難的事，所以我不需要任何心理建設就把它放入口中了。

其實我覺得haggis很好吃啊！反而是旁邊的蕪菁(turnip)不好吃。坐對面的蘇格蘭人很怕我這個外國人吃不慣，一臉擔心地問我覺得怎麼樣？我發自內心地覺得真的很好吃！！

在蘇格蘭待越久，就越覺得這是個很酷的地方！連傳統菜餚都這麼有特色！ I love Scotland！